500 г курицы,
1 апельсин (кисло-сладкий),
100г очищенных грецких орехов,
50 г изюма,
1 луковица,
перец молотый,
майонез.

Куру отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Апельсин мелко нарезать.Грецкие орехи потолочь. Изюм запарить. Лук мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, поперчить, заправить майонезом. Салат украсить дольками апельсина.