Куриное филе нарезать небольшими кусочками обвалять в специи "Карри", поджарить, положить давленый чеснок. На сливочном масле поджарить нарезанные пластинками толщиной 5 мм свежие шампиньоны или мороженные. Выложить грибы в мясо. Вылить банку консервированных ананасов (с сиропом), тушить до готовности, примерно 30 минут.
На гарнир - отварной рис.
На 1 кг куриного филе - 1 пачка специи "Карри", 300-500 г свежих шампиньонов или 1 пачка замороженных, 1 банка консервированных ананасов, 3-4 дольки чеснока, соль по вкусу.
3 Oтвет на Курица с ананасами и шампиньонами