Курица жареная

• Подготовленную тушку курицы нарезают на небольшие куски, солят, жарят на разогретой сковороде до образования румяной корочки, складывают в сотейник.
• В него сливают остатки жира со сковороды, добавляют немного горячей воды, сверху заливают майонезом и ставят в духовку на 30-40 минут.
• Подают с отварным картофелем, рисом.

• Тушка курицы,
• 1 банка майонеза,
• 2-3 ст.ложки сливочного или топлёного масла,
• соль по вкусу