Древнее весеннее лакомое блюдо финнов западной и южной Финляндии.

Взбитый яйца смешивают с мукой и в эту массу постепенно вливают, помешивая, горячее молоко, затем добавляют сахар и соль.

Едят в тёплом виде ложками.

1 л молока, 3 яйца, 4 ст. ложки пшеничной муки, 1 ст. ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли.

 

 

 

 

 

 

Написать ответ

Your email address will not be published. Required fields are marked *