Капусту тонко шинкуют, солят, отжимают руками, чтобы она дала немного сока. Свеклу отваривают, очищают, нарезают и смешивают с капустой. Добавляют сахарный песок, разведённый с соком лимона или лимонной кислотой и заправляют растительным маслом, можно майонезом.

Небольшой кочан капусты, 1 свекла, 1 ст.ложка растительного масла или майонеза, 1 чайная ложка сахарного песка, лимонная кислота, соль по вкусу.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Написать ответ

Your email address will not be published. Required fields are marked *